Salento - Benvenuto olio novello ...

Domenica 9 ottobre - Azienda agrituristica Masserai Stali - Caparica di Lecce

 

 

Sicuramente una domenica “diversa” (9 ottobre)…

…probabilmente il primo extravergine 2011 imbottigliato in Italia!

…abbinato a piatti tipici della buona tradizione salentina.

 

 

Gent.ma Amica, carissimo Amico,

abbiamo il piacere di invitarti ad un evento salentino molto particolare: la prima operazione di imbottigliamento dell’Olio Nuovo della campagna 2011 (probabilmente è la prima in Italia!).

 

L’iniziativa è denominata “Benvenuto Olio Novello” e avrà luogo Domenica 9 ottobre presso l’Azienda agrituristica “Masseria Stali” di Caprarica di Lecce.

 

A partire dalle ore 11 (si consiglia di arrivare entro le 12.45) avrà inizio questa Domenica speciale con la possibilità di visitare l’area del frantoio oleario e alle 13.00 si potrà degustare il nuovo e ottimo nettare 2011 accompagnato da cibi e piatti tipici della tradizione salentina, a base di legumi e ortaggi, elaborati e rielaborati dagli chef della Masseria.

 

L’evento sarà inoltre accompagnato dalla “Pizzica de Core”, con la partecipazione delle allieve del Balletto Regionale Pugliese e le coreografie di Imma Giannuzzi di “Arakne Mediterranea”.

Non solo, anche l’occhio avrà la sua parte, sarà infatti possibile, per l’occasione, visitare negli ambienti della Masseria la mostra fotograficaUlivi secolari” del maestro Antonio Benincasa.

 

E’ importantissimo prenotare telefonicamente in quanto all’evento non potrà partecipare un numero illimitato di persone.

 

 

Il costo per l’intero programma, a persona, è di soli 20 euro ma...

…agli amici di Repubblica Salentina è riservata una riduzione del 10%!

All’atto della prenotazione, comunicate di voler usufruire della riduzione Repubblica Salentina,

successivamente stampate questa mail e portatela con voi Domenica 9 ottobre.

 

Per info e prenotazioni: 349.7439463

 

Grazie e ….buonissima Domenica!

 

Per conoscere meglio la struttura ospitante.

L’antica Masseria Stali è stata recentemente ristrutturata con meticoloso rispetto dell’architettura rurale, a costituire un valido esempio di ricezione agrituristica di nuova generazione. La struttura è stata inoltre resa autonoma, dal punto di vista energetico, grazie ad un impianto fotovoltaico.

Oltre al frantoio oleario, vi sono spazi per l’attività didattica, sale per convegni ed incontri culturali e ampie sale per la ristorazione.

La filosofia che guida il servizio di cucina è quella della buona tavola intesa come accoglienza, rispetto per la natura e per i suoi frutti, sostenibilità ambientale, ricerca ed innovazione sul gusto partendo sempre dalla materia prima territoriale.

Azienda agrituristica Masseria Stali

Via Cisterna Vecchia – Caprarica di Lecce

(Coordinate: 40°14’441” N – 18°14’296” E)

Tel. 349.7439463 – E-mail: info@masseriastali.it – Web: www.masseriastali.it

 

 

Pubblicato il 04/10/2011


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